八宝健脑粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-10 14:28:56
八宝健脑粥
原料：芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、白术各6克，大米150克。
八宝健脑粥的做法
将上八味加水适量，煎煮40分钟(其中自术用纱布袋包煎)后，弃白术药渣，加入淘净的大米，煮成粥。可加适量白砂糖，或佐以菜肴，分成数次服食。
功效：养心益智，聪敏健脑。可提高记忆力和理解力，有助学习。
水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现，植物的果实、种子能使人耳聪目明，确有健脑益智的作用。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
