参姜小米粥
□ 作者： ‖ 来源： 2016-08-14 23:16:12
参姜小米粥
材料：小米100克，人参、姜各10克
参姜小米粥的做法
1、将小米淘洗净，控干。
2、人参、生姜洗净，晾干，同研为末，与小米一同入锅，加适量水熬煮成稀粥即可。
功效：益气健脾。适用于脾虚气弱、全身乏力，亦可治呕吐不恩饮食。
引经据典：《滇南本草》：“（小米）主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。治反胃，小儿肝虫或霍乱吐泻，肚痛痢疾，水泻不止……”
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
姜和醋能一起吃:两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮
姜和羊肉能一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
