枸杞羊肾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-04 15:48:54
枸杞羊肾汤
原料：羊肾1对，羊肉60克，枸杞叶250克，葱白4条，生姜4片，花椒少许。
枸杞羊肾汤的做法
1．将羊肾剖开，割去筋膜，洗净；选嫩羊肉洗净，切块；枸杞叶、葱白洗净。
2．先将羊肾、羊肉、生姜、花椒放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，再加入枸杞叶、葱白，煲10～20分钟，调味食用。
功效：温肾壮阳，补益精血。适用于肾阳虚衰证。
特别提示：肝热目赤，或阴亏火旺者，均不宜使用本汤。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
