雪耳鲜奶蛋花汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-04 14:40:09
雪耳鲜奶蛋花汤
原料：雪耳50克，红枣10个，鲜奶2瓶，鸡蛋2只。
雪耳鲜奶蛋花汤的做法
1．雪耳浸透，去硬蒂，撕成片。
2．红枣用清水洗净，去核备用。
3．鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌咸蛋液，搅至起泡为佳。
4．煲中加入适量清水，放入雪耳及红枣，以中火煲1小时，转慢火，加入鲜奶两瓶，待滚起，即倒入蛋液，随即用筷子搅匀，使蛋液煮咸蛋花状，即可饮用。
功效：滋阴养颜，润肺健胃，减肥修身。适用于妇女美容健身。孕妇饮用，有利于腹中婴儿长得更健康。
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