风栗健脾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-05 09:33:14
风栗健脾汤
原料：栗子肉250克，瘦肉200克，淮山20克。
风栗健脾汤的做法
栗子肉先用沸水浸泡去皮，同瘦肉、淮山加水五碗慢火焖之，饮汤吃肉。
功效：肠胃素来不好，经常腹泻，脾虚由肾虚而来者，以此方治之，同时患有肾亏症状，如腰酸脚弱，夜尿、头眩等也可以此方治之。地栗又叫马蹄，风栗才叫栗子。栗子健脾止泻，久服补气耐肌，令人肥胖，又能壮肾补腰，解除脚气，单用栗子加猪腰煲粥可收强肾之功。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
