墨鱼冬笋薏米汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-14 22:45:02
墨鱼冬笋薏米汤
材料：墨鱼175克，冬笋50克，薏米25克
调料：精盐5克，葱段、姜片各2克
墨鱼冬笋薏米汤的做法
1、将墨鱼治净，切块汆水；冬笋洗净切块；薏米淘洗净备用。
2、汤锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜，下入墨鱼、冬笋、薏米煲至熟即可。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：加入鲜贝露和文蛤精可去除墨鱼腥味，突出鲜味。
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
