西红柿炖牛腩的家常做法
□ 作者：阳阳灿烂 ‖ 来源：阳阳灿烂美食博客 2015-04-06 22:35:55
灿烂这边的气温下降了几度在室内客厅感觉到有些冷了，等到太阳一出来，阳光照在阳台，便感觉温暖好多。现在和二宝在阳台呆的时间多些，晒晒太阳，还健康。二宝独站还在练习中，偶尔会喊爸爸、妈妈，最讨人喜欢的就是谁人都让抱，特爱笑还。阳阳每天放学到进家门，都会笑看着姐姐，特开心！天气转凉，阳阳同学说可以多吃些牛羊肉了，还有火锅，想想就美味。周末，炖了一锅西红柿牛腩，都多吃一碗饭。天冷，来一碗热气腾腾的西红柿牛腩，暖胃。
西红柿炖牛腩
配料：葱，姜，白糖，盐，料酒，番茄沙司。
西红柿炖牛腩的做法
1、准备好食材、配料。
2、葱切葱花，姜切片。
3、西红柿一半切小丁，一半切滚刀块。
4、牛内切约3厘米丁。
5、锅内入水。
6、放入牛肉块。
7、加少许料酒，煮至水开锅撇去浮沫。
8、捞出牛肉块备用。
9、另起锅入油，爆香葱姜。
