党参茯苓猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-13 21:03:33

党参茯苓猪肚汤

材料:猪肚半个,党参25克,莲子200克,茯苓、薏米各40克

调味料:盐4克

党参茯苓猪肚汤的做法

1、把猪肚汆烫洗净切块;薏米淘净,浸泡1小时,沥干;莲子、党参、茯苓均洗净。

2、将所有材料放入锅中,加水煮沸后,转小火慢炖约70分钟。

3、待猪肚煮至熟烂,加少许盐调味即可。

党参茯苓猪肚汤

营养功效:补血强身

猪肚富含矿物质,有补虚损、补血、利心脏的作用。莲子有养心安神的作用。常喝此汤有助于强身、补血、养心。

土茯苓的功效与作用及食

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煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

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