韩式大酱汤

□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客    2014-03-16 12:19:31

不得不承认,这几年,韩剧深深的影响着我们中华民族,韩流来袭了:韩版女装,韩式料理。哈哈,韩式料理更是影响着我们,但我对很多韩式料理都吃不习惯,但韩式泡菜和大酱汤特别让我喜欢,特别是韩式大酱汤,它低脂低卡,食材比较丰富,营养很均衡,再就是它操作方便,原料简单,很受人们的欢迎。这段时间俺也迷上了大酱汤,天冷,来上一大碗,连汤带菜的吃下去,非常舒服暖和,而且没有任何负担,不用担心长肉的事情哦。

其实,我也没有吃过特别正宗的韩式大酱汤,但品尝过几次已偏中式的韩式大酱汤,俺非常喜欢,很快就爱上了它,也可能是因为我特别喜欢吃菜的原因吧,各种蔬菜我都喜欢吃,这种大酱汤正好迎合了我的口味,而且汤汤水水的,哈哈,喜欢哦。

韩式大酱汤不用刻意的加什么菜,家里有什么都可以放进去,只要是自己喜欢吃的就行,有肉还是没有肉都很好吃。

韩式大酱汤

天冷吃,好过瘾哦----韩式大酱汤

原料:猪肉100克,豆腐一小块,金针菇,西葫芦,土豆,豆芽,大蒜,白菜,青椒,洋葱,大酱,韩式辣椒酱,淘米水。

韩式大酱汤的做法

1、将第二遍淘米水倒入锅中。

韩式大酱汤步骤1

2、西葫芦切片,豆腐用盐水泡过后切块。洋葱切丝,肉切片,青椒切圈,大蒜切碎。豆芽摘去根部洗干净,土豆去皮切片。金针菇切去根部洗净。

韩式大酱汤步骤2

韩式大酱汤步骤3

韩式大酱汤步骤4

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