猪脊骨煲莲藕汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-02 15:36:52
猪脊骨煲莲藕汤
原料：猪脊骨(俗称上骨)500克，莲藕500克，章鱼100克，陈皮1/4个，红枣10枚。
猪脊骨煲莲藕汤的做法
1．红枣洗净、去核。
2．陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
3．章鱼用清水浸半小时，洗净。
4．莲藕去皮洗净。
5．热水适量放入锅内，陈皮也放入煲内煲滚，放入猪脊骨、莲藕、章鱼、红枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效：益血气，健腰脚，增高。
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
