南瓜炖海虾
□ 作者：红姨 ‖ 来源：红姨美食博客 2012-10-09 10:26:05
6．油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
7．放入海虾翻炒。
8．放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒。
9．炒至海虾变色，大概有六七成熟。
10．放入切好的南瓜块，不停翻炒。
11．倒入少许醋(或一小勺)，翻炒。
12．倒入清水，刚好没过南瓜块。
13．放入一小勺盐。
14．放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。
15．炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。
20分钟后就做好啦。
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