香菇胡萝卜海蜇汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-19 11:29:24

海蜇含有的胶质有润肺和清涤胃肠的作用,马蹄的粗纤维可促进大肠蠕动,食用此汤可起到排毒瘦身的作用。

香菇胡萝卜海蜇汤

材料:胡萝卜150克,香菇30克,马蹄100克,海蜇头100克,猪瘦肉150克

调味料:盐5克

香菇胡萝卜海蜇汤的做法

1、胡萝卜去皮,切块;香菇去蒂,洗净,浸泡;猪瘦肉切块。

2、马蹄去皮;海蜇头浸泡,洗净,入沸水中焯烫。

3、将清水煮沸后加入以上备好的原材料,大火煲沸后,改文火煲3个小时,加盐调味即可食用。

香菇胡萝卜海蜇汤

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲汤小贴士:海蜇最好选用扇形的。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

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