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淮山杞子炖珍珠肉

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-25 09:38:32

淮山杞子炖珍珠肉

原料:珍珠肉25克,猪肉200克,杞子、淮山各25克,姜1片。

淮山杞子炖珍珠肉的做法

1、珍珠肉用清水浸半小时。

2、猪肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。

3、把猪肉、珍珠肉、杞子、淮山、姜放入炖盅内,加入滚水3杯,炖3.5小时。食时下盐调味。

珍珠菜的营养价值

每100克珍珠菜(扯根菜)嫩茎叶含蛋白质3.1克,粗纤维2.4克,烟酸0.9毫克,维生素C149毫克。...[更多]

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