川贝梨煮猪肺

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-10 19:23:54

梨鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙瘁、口鼻干燥,而梨就是最佳的补水护肤品。梨味甘、微酸,性寒凉,具有生津止渴、润燥化痰之功效。

川贝梨煮猪肺

材料:川贝母10克,2个,猪肺1个

调味料:冰糖适量

川贝梨煮猪肺

川贝梨煮猪肺的做法

1、将川贝母研成细末。

川贝梨煮猪肺做法步骤1

2、猪肺处理好,洗净,切小块。

川贝梨煮猪肺做法步骤2

3、梨削皮,去核,切成小块。

川贝梨煮猪肺做法步骤3

4、将川贝母、梨块、猪肺块同煮成汤,加适量冰糖调味即可食用。

川贝梨煮猪肺做法步骤4

营养功效:补肺益气,化痰止咳,清热散结。

梨的功效与作用

梨营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外,梨还含胡萝卜素、苹果酸等。...[更多]

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。

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