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黄豆炖猪蹄

□ 作者:羊羊妈 ‖ 来源:    2014-12-21 20:10:08

这道口感独特,富含植物胶原蛋白和动物胶原蛋白,增加皮肤弹性。猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽,具有很好的养颜美容,生津润燥的效果。

黄豆炖猪蹄

材料:猪蹄500克,黄豆100克,花生50克,红枣8颗,胡萝卜2根,料酒1勺,姜片,盐3克。

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法

1、准备材料。

黄豆炖猪蹄做法步骤1

2、温水放下猪蹄,再放入料酒煮8分钟。

黄豆炖猪蹄做法步骤2

3、将猪蹄冲洗血沫,沥干水分。

黄豆炖猪蹄做法步骤3

4、胡萝卜削皮切块,红枣切块去核。

黄豆炖猪蹄做法步骤4

5、煮沸水后倒入黄豆和花生。

黄豆炖猪蹄做法步骤5

6、加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄,盖上盖子煲90分钟。加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄,盖上盖子煲90分钟。

黄豆炖猪蹄做法步骤6

7、关火前加入食盐调味即可。

黄豆炖猪蹄做法步骤7

美食小贴士

1、猪蹄焯水加入料酒能去肉臊味。

黄豆炖猪蹄的做法

2、黄豆可以提前浸泡,这样的话黄豆会可以更绵软。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

醋和猪蹄能一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解,使其营养价值增加。

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆炖猪蹄的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-13 12:00:33
看着就不好吃。
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2018-08-06 09:52:18
哺乳期可以吃酱油吗
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2018-06-28 16:48:12
泡点黄豆去~…………
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2018-06-11 11:56:36
汤汁粘粘的,黄豆亮晶晶的,口感不错
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2018-05-27 21:57:05
不错,支持
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2018-05-09 20:56:32
最喜欢里面的黄豆了
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