川菜家常菜您的位置:首页 > 炖菜 >

黄豆炖猪蹄

□ 作者:羊羊妈 ‖ 来源:    2014-12-21 20:10:08

这道口感独特,富含植物胶原蛋白和动物胶原蛋白,增加皮肤弹性。猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽,具有很好的养颜美容,生津润燥的效果。

黄豆炖猪蹄

材料:猪蹄500克,黄豆100克,花生50克,红枣8颗,胡萝卜2根,料酒1勺,姜片,盐3克。

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法

1、准备材料。

黄豆炖猪蹄做法步骤1

2、温水放下猪蹄,再放入料酒煮8分钟。

黄豆炖猪蹄做法步骤2

3、将猪蹄冲洗血沫,沥干水分。

黄豆炖猪蹄做法步骤3

4、胡萝卜削皮切块,红枣切块去核。

黄豆炖猪蹄做法步骤4

5、煮沸水后倒入黄豆和花生。

黄豆炖猪蹄做法步骤5

6、加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄,盖上盖子煲90分钟。加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄,盖上盖子煲90分钟。

黄豆炖猪蹄做法步骤6

7、关火前加入食盐调味即可。

黄豆炖猪蹄做法步骤7

美食小贴士

1、猪蹄焯水加入料酒能去肉臊味。

黄豆炖猪蹄的做法

2、黄豆可以提前浸泡,这样的话黄豆会可以更绵软。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

黄豆炖猪蹄的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-14 00:05:36 煲汤网手机网友
请问四川腊猪蹄怎么做!我那是一个猪后腿
回复 支持2
2018-11-22 00:02:52 煲汤网手机网友
这个是女士都喜欢的菜啊
回复 支持5
2018-10-28 19:16:29 煲汤网手机网友
好喜欢吃呢
回复 支持4
2018-09-22 11:18:36 煲汤网手机网友
黄豆和猪蹄一起到下去吗?
回复 支持0
2018-09-07 22:59:11 煲汤网手机网友
油腻腻,没法吃。这搭配不喜欢。
回复 支持1
2018-08-13 12:00:33 煲汤网手机网友
看着就不好吃。
回复 支持5