龙马蝎子海蛇汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-25 10:28:40
龙马蝎子海蛇汤
原料：海蛇500克，海龙50克，海马50克，活蝎子50克，带骨鸡肉150克，姜片5克，骨头汤2500毫升，精盐、味精、绍酒、胡椒粉各适量。
龙马蝎子海蛇汤的做法
1．先将海蛇宰杀放血，去掉内脏(或将内脏肠、胰、鞭洗净同烹)，切段，放进沸水锅内烫去血水，用清水漂洗至冷，待用；
2．将海蛇和洗净的海龙、海马及用盐水洗过的蝎子(除去土腥味)一起放进沙锅内，加骨头汤、烫熟的鸡肉、姜片，加盖，放在火炭炉上，用慢火煨约80分钟至汤浓有胶质时，调好咸味即成。
功效：滋阴补肾，补精壮阳，强筋壮骨，祛湿强身。适用于春季风寒湿痹而致腰痛腿酸、骨刺骨痛、椎间盘突出或阳痿不振，精神疲惫等。
