排骨玉竹板栗汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-25 22:00:23
排骨玉竹板栗汤
材料：排骨350克，板栗200克，玉竹100克，枸杞少许
调味料：盐少许，味精3克，高汤适量，香菜梗少许
排骨玉竹板栗汤的做法
1、将排骨洗净，切块，汆水；板栗去皮，洗净；玉竹、枸杞分别洗净，待用。
2、净锅上火倒入高汤，放入排骨、板栗、玉竹、枸杞煲熟，调入盐、味精，放入香菜梗即可。
营养功效：改善高血压
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质，有预．防和缓解高血压的作用。适宜高血压患者饮用。
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
