高粱米菜粥
□ 作者： ‖ 来源： 2016-06-04 17:12:37
高粱米菜粥
材料：高梁米200克，南瓜100克，胡萝卜75克。
高粱米菜粥的做法
1．南瓜削去外皮，挖去瓜瓤，与去皮洗净的胡萝卜均切成丁。高粱米淘洗干净，下入清水锅中，用小火烧开。
2．待高粱米煮制八成熟时，下入南瓜丁烧开，略煮。
3．下入胡萝卜丁搅匀烧开，煮至熟烂，粥汁稠浓，出锅装碗内即成。
特点：色泽美观，口感软烂，粥汁稠浓，香甜适口。
高粱米菜粥做法小贴士：原料丁不要切得太大，1厘米见方即可。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
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绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
