芪汁扁豆粱米粥
□ 作者： ‖ 来源： 2016-06-04 17:11:25
芪汁扁豆粱米粥
材料：高梁米200克，黄芪15克，扁豆50克。
芪汁扁豆粱米粥的做法
1．扁豆择去杂质，洗净，泡胀。高粱米淘洗干净，用温水泡透。锅内放入清水，下入扁豆，用小火烧开，略煮。
2．下入黄芪，煮至扁豆五成熟。
3．下入高粱米搅匀，继续用小火煮至熟烂，出锅装入碗内即成。
特点：米烂汁稠，豆香浓郁。
芪汁扁豆粱米粥做法小贴士：扁豆、高粱米要提前3小时左右浸泡。
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