冬瓜薏米绿豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-08 11:13:40
冬瓜薏米绿豆粥
原料：冬瓜250克，薏苡仁30克，绿豆30克，鲜荷叶1张，藿香叶9克，粳米50克。
冬瓜薏米绿豆粥的做法
1．将上料用清水洗净；冬瓜切成小块，与薏苡仁、绿豆、粳米同煮成稀粥，粥将成时加入荷叶。
2．另将藿香叶煎汤，取汤适量，加入粥中，稍煮即成。每日1料，随意食。
功效：清暑祛湿，化浊。适用于暑秽。症见猝然闷乱烦躁，头痛而涨，胸脘痞闷，发热有汗等。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
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