葶麻鸡肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-29 11:29:00
葶麻鸡肉汤
原料：母鸡1只(约500克)，干葶麻根30克。
葶麻鸡肉汤的做法
1．母鸡剖净，去内脏及头爪，洗净；葶麻根洗净，放进鸡腹内，用线缝好。
2．将鸡放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。
功效：补阴养血，安胎，调经止带。
老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨...[更多]
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
