海米鲜蘑汤
□ 作者：宝贝宇 ‖ 来源：宝贝宇美食博客 2013-11-08 09:51:18
好久没吃蘑菇了，晚上接儿子的时候，正好看见有卖的，儿子说想喝蘑菇汤，就买了一些。海米和蘑菇煲汤，非常鲜美呢。
海米鲜蘑汤
原料：鸡蛋，蘑菇，海米，香菜，盐
海米鲜蘑汤的做法
1、蘑菇若干。
2、洗一下，大块撕的小一些。
3、锅里添水，放适量海米。
4、放入蘑菇。
5、加适量盐。
6、烧至开锅水开以后，打入鸡蛋。
7、加适量香菜即可出锅。
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
