燕窝洋参汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-01 10:18:13
燕窝洋参汤
原料：燕窝20克，洋参(花旗参)15克，红枣4粒。
燕窝洋参汤的做法
此汤味道甘香，无须加调味配料，燕窝先浸发透；加西洋参片、红枣去核，置炖盅，加水3碗以慢火炖足2小时，去渣，饮汤即可。
功效：补中益气。凡病后虚弱，受损耗过甚、真气缺乏、经常咽干、张口吐气常常打呵欠，此乃气之不足也，老年人及中壮年之事业繁忙者，较适合作补养汤水，有补而生润之功，多饮无妨。
燕窝加西洋参乃具补气止汗之效，治气虚自汗，老人气虚多尿，中年人饮水不多，但小便频频，口干舌燥，炖此汤有明显功效。
燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝...[更多]
煲汤网小提示
银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
