合欢花猪肝瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-12 11:43:06

乌豆杞子猪肝汤

原料:乌豆100克,枸杞子25克,猪肝200克,沙参30克,生姜(去皮)2片。

乌豆杞子猪肝汤的做法

1.将乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。

2.猪肝、枸杞子、沙参、生姜分别用清水洗净,猪肝切块。同放入锅内,加清水煲至豆熟烂,调味即可。

3.饮汤食乌豆,枸杞子、沙参、猪肝。每天1次,连续5天为1疗程。

功效:补血,养肝,明目。

乌豆杞子猪肝汤的做法

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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