栗子肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-08-09 15:50:22
栗子肉汤
原料：猪瘦肉200克，板栗250克，枸杞子15克，香油、精盐和味精各适量。
栗子肉汤的做法：
1．将猪瘦肉洗净后切成片，与枸杞子、去壳的板栗肉一起放入锅中。
2．加入适量的清水置火上煮熟成汤，撒入精盐和味精，淋入香油调匀即成。
特点：肉嫩栗香，健脾养胃。
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
