玉米花生鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-28 09:41:48
玉米花生鲫鱼汤
原料：鲜玉米2根，鲫鱼1条，花生仁50克，胡萝卜100克，姜片、盐、植物油各适量。
玉米花生鲫鱼汤的做法
1、玉米洗净，切成小段；花生仁洗净；胡萝卜去皮洗净切块。
2、鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净，下油锅小火煎至两面微黄。
3、锅内加适量水，放入鲫鱼、胡萝卜块、玉米段、姜片，大火煮沸，改小火炖1小时，撒入盐即可。
用法：佐餐食用。
功效：健脾益胃、利尿祛湿。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
