海带海藻煲猪肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-28 20:53:39
海带海藻煲猪肉
材料：生地50克、海带、海藻各100克，猪肉、脊骨各500克
调料：姜10克，盐、味精各5克
海带海藻煲猪肉的做法
1．先将海带、海藻洗净，猪肉切块，脊骨斩块，姜去皮切片。
2．煲内水烧开，放入猪肉块、脊骨块，煮尽血水后捞出冲净。
3．将猪肉块、脊骨块、姜片、海带、海藻、生地一起放入瓦煲内加清水适量，小火煲2小时后调入盐、味精即可食用。
营养功效：海带中的岩藻多糖对降低人体中胆固醇、防治血管硬化等疾病有较好疗效；它还富含碘，而碘是人体合成甲状腺素的主要原料。此汤清血利尿，清热解凉。
煲汤小贴士：患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
