生地绿豆猪腱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:01:01
生地绿豆猪腱汤
主料：绿豆150克，生地50克，猪大肠l条。
辅料：陈皮适量，盐少许。
生地绿豆猪腱汤的做法
1．先将猪大肠去掉脂黏膜，用盐腌、搓擦洗干净，切成段。绿豆、生地、陈皮洗干净。
2．然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲两小时，加盐少许调味，即可饮用。
功效：清热解毒、凉血止血、润肤滑肠。防止燥热而皮肤痒。
应用：身体燥热、痔疮肿瘤、大便秘结、下血、皮肤痒、牙肉肿痛、喉疼、流鼻血，生疮块。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
