6、加入胡椒，进行腌制；
7、香糟加入等量的黄酒；
8、加入一半量的水；
9、调和成泥之后，把腌制好的鱼肉放进去充分浸泡；
10、蒙上保鲜膜，放到冰箱里面三天；
11、腌制好的样子，已经有淡淡的酒香味道；
12、片成薄薄的鱼片；
13、火腿切成片状；
14、黑木耳提前泡发；
15、锅里面加水，加入葱姜；
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