南瓜虾皮汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-11 15:34:18
南瓜营养功能:1. 解毒;2. 保护胃粘膜、帮助消化：3. 防治糖尿病、降低血糖：4. 消除致癌物质：5. 促进生长发育：6.防治妊娠水肿和高血压：
虾皮营养功能:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富,也丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
南瓜虾皮汤
原料：南瓜400克，虾皮20克
南瓜虾皮汤的做法:
食油爆锅后，放入瓜块稍炒，加盐、葱花、虾皮、添水煮汤，吃瓜喝汤。
功效：促进胰岛素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的临床症状。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
