冬笋鸡肉煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-06 16:14:35

冬笋鸡肉煲

材料:鸡胸肉200克,清水冬笋100克

调料:花生油20克,精盐3克

冬笋鸡肉煲的做法

1、将鸡胸肉洗净切块,清水冬笋洗净切块备用。

2、净锅上火倒入花生油,下入鸡肉煸炒,下入清水冬笋稍炒,倒入水,调入精盐,煲至成熟即可。

冬笋鸡肉煲

此汤功效:延缓衰老

煲汤网特别提示:冬笋要放在热水煮一下,可去除麻涩味。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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