百合莲子牛肉羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-31 22:36:37
百合莲子牛肉羹
调料：色拉油20克，精盐少许，味精、葱、姜各3克，酱油2克
百合莲子牛肉羹的做法
1、将熟牛肉切成小块，百合洗净，莲子肉洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，倒入水，调入精盐、味精、酱油，放入熟牛肉、百合、莲子肉，小火煲制成熟即可。
此汤功效：益气补血
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
