虫草炖白鸭
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-12-25 23:12:10
虫草炖白鸭
原料：虫草20克，白鸭1只
调料：生姜10克，料酒10克，盐6克
虫草炖白鸭的做法
1、鸭宰杀后去毛、内脏及爪，洗净；生姜洗净切片，拍破；虫草用白酒浸泡，洗去泥沙。
2、虫草放入鸭腹内，将鸭、姜同放炖锅内，加水适量。
3、锅置大火上烧沸，再用小火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。
用法：每日1次，每次吃鸭肉50～80克，喝汤。
营养功效：补虚损，消癌肿。对癌症患者有食疗功效。
虫草炖白鸭
原料：虫草20克，白鸭1只
调料：生姜10克，料酒10克，盐6克
虫草炖白鸭的做法
1、鸭宰杀后去毛、内脏及爪，洗净；生姜洗净切片，拍破；虫草用白酒浸泡，洗去泥沙。
2、虫草放入鸭腹内，将鸭、姜同放炖锅内，加水适量。
3、锅置大火上烧沸，再用小火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。
用法：每日1次，每次吃鸭肉50～80克，喝汤。
营养功效：补虚损，消癌肿。对癌症患者有食疗功效。
