莲藕排骨汤
原料：莲藕500g，猪排骨250g，盐少许。
莲藕排骨汤怎么做好吃
1、莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段。
2、将莲藕放入深锅中，加入洗净的排骨，用大火煮沸后。
3、再由小火煮至莲藕松烂，加入少许盐，即可食用。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
