枸杞鸡蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-03 11:35:24

此款水四季适合,老少成宜,具有滋阴养肝、益眼明目、益气安神之功效;特别适宜肝阴不足引起的视物不清、视物昏花者饮用。

枸杞鸡蛋汤

材料:鸡蛋2只,枸杞子30克,食盐适量。

(图)枸杞鸡蛋汤

枸杞鸡蛋汤的做法

1、枸杞洗净,浸泡30分钟:鸡蛋去壳,搅成蛋液。

2、将适量清水放入煲内,煮沸后放入枸杞子煮10分钟。

3、淋入蛋液,搅拌均匀,加盐调味即可。

枸杞鸡蛋汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

枸杞鸡蛋汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评