杂豆陈皮粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-16 14:22:30
杂豆陈皮粥
原料：赤小豆、绿豆、黑豆各30克，陈皮10克，大米150克。
调料：红糖(也可用白糖)。
杂豆陈皮粥的做法
l、拣去各种豆子中的杂质，洗净，用清水浸泡备用。大米洗净，陈皮浸洗后刮净。
2．锅内加水，烧开后下入所有原料：煮烂，加红糖调味即可。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
