姜芝枸杞子粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-27 23:25:54

姜芝枸杞子粥

材料:枸杞子30克,大米100克,核桃仁、黑芝麻各20克,灵芝20克

调料:姜20克,红糖适量

姜芝枸杞子粥的做法

1.姜洗净,切丝;大米洗净,浸泡30分钟。

2.枸杞子、灵芝、核桃仁、黑芝麻洗净,连同大米和清水入锅烧开,以小火煮至米烂汤稠,表面浮油,再下姜丝稍煮片刻。

3.加红糖煮溶即可。

姜芝枸杞子粥

营养功效:此粥对抗癌解毒有一定的功效。

煲粥小贴士:好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄色或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色且管孔较大的则最次。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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