茯苓黑米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-22 16:46:26

茯苓黑米粥

原料:茯苓30克,黑米120克,冰糖适量。

茯苓黑米粥的做法

1.先将茯苓研成细粉,再将黑米淘洗干净,把冰糖打成碎屑。

2.锅置火上,将黑米放入锅内,加600毫升水,先用大火煮沸,再改用小火煮30分钟,加入茯苓粉、冰糖屑,再煮至沸腾即可食用。每日食用1次,连吃10天。

功效:健脾和胃、宁心安神,适用于失眠、脾胃虚弱、心神不安等症。

特别提示:虚寒精滑者忌服。

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煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

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