山药三七粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-24 09:40:59
山药三七粥
原料：生山药100克，桂圆肉20克，炮炭姜6克，三七粉10克。
山药三七粥的做法
1．桂圆、炮炭姜煮30分钟左右，除去姜渣。
2．用上述汁水加入生山药粉、三七粉，用慢火共煮，酌量加入红糖即成。
特点：药味芳香。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
