核桃花生猪骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-02-25 23:18:17

核桃花生猪骨汤

原料:花生75克,核桃仁70克,猪骨块275克

调料:盐2克

核桃花生猪骨汤的做法

1、锅中注入适量清水烧开,放入洗净的猪骨块,汆煮片刻,捞出,沥干水分,装盘,待用。

2、砂锅中加水烧开,倒入猪骨块、花生、核桃仁,加盖,大火煮开后转小火煮1小时至熟。

3、揭盖,加盐调味,盛出装碗即可。

核桃花生猪骨汤的做法

如何选购花生

花生又名落花生、地果、唐人豆,由于花生滋养补益,有助于延年益寿,所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。在花生的挑选上,可以从以下...[更多]

煲汤网小提示

香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘,盐水煮食养肺,用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪,具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜,果色斑斓,果肉绵软,但是香瓜性寒味甘,多吃会有损阳气,并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。