火腿洋葱汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-16 10:12:33

洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;而紫色皮的洋葱水分少,层次比较薄,口感次之。洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

火腿洋葱汤

主料:火腿50克,洋葱1个,番茄半个。

辅料:葱末、盐、黑胡椒粉、食用油各适量。

火腿洋葱汤的做法步骤

火腿洋葱汤的做法

1.火腿切小片。

2.洋葱切片。

3.番茄去皮切小片。

4.锅热油,小火煎火腿至香酥。

5.续下洋葱、番茄炒香加入水煮沸。

6.改小火加盖再煮7~8分钟。

7.食用前放辅料即可。

洋葱的特殊作用有哪些

随着医药和生物化学研究的发展,洋葱更加博得人们的欣赏,它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8 5%,干物质9 2%,每100...[更多]

煲汤网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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