淡菜枸杞煲老鸽

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-31 19:28:23

淡菜枸杞煲老鸽

材料:老鸽1只,淡菜50克,枸杞、红枣各适量

调味料:盐3克

淡菜枸杞煲老鸽的做法

1.老鸽宰净,去毛及内脏,洗净;淡菜、枸杞均洗净泡发;红枣洗净。

2.锅上水烧热,将老鸽放入稍滚5分钟,捞起

3.将老鸽、枸杞、红枣放入瓦煲内,注入水,大火煲沸,放入淡菜,改为小火煲2小时,加盐调味即可。

淡菜枸杞煲老鸽

此汤功效:保肝护肾

适合人群:男性。

淡菜

淡菜为蚌类,蚌肉俗称水菜,因曝干不加食盐,故名淡菜。淡菜壳三角形,长2~3寸,足根有丝状茸毛附着于岩石。肉红紫色,味美,为营养食品,亦作药用。...[更多]

煲汤网小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。