陈皮猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-21 10:34:22
陈皮猪肚汤
原料：猪肚1个，陈皮1片，生姜适量。
陈皮猪肚汤的做法
1．将猪肚反复洗净，陈皮切成丝。
2．把以上用料同入沙锅中，加适量清水、生姜同煮，熟后，加精盐调味服食。
功效：调理胃肠积气，肝郁胃痛，开胃消食。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
