北杏炖雪梨

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-22 12:35:12

北杏炖雪梨

原料:北杏10个,雪梨1个,白砂糖50克,清水适量。

北杏炖雪梨的做法

将北杏、雪梨分别洗净,与白砂糖后放炖盅内,加适量清水隔水大火炖1小时。

功效:北杏祛痰止咳、润肠通便;雪梨生津润燥、清热化痰;白砂糖补中润肺、生津调味。三者合用,化痰止咳,清热生津润肺平喘。

应用:适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。

北杏炖雪梨

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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