西红柿炖棒骨
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-19 11:51:15
西红柿炖棒骨
材料：棒骨300克，西红柿100克
调料：盐4克，鸡精1克，白糖2克，葱3克
西红柿炖棒骨的做法
1、棒骨洗净剁成块；西红柿洗净切块；葱洗净切碎。
2、锅中倒少许油烧热，下入西红柿略加煸炒，倒水加热，下入棒骨煮熟。
3、加盐、鸡精和白糖调味，撒上葱末，即可出锅。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
