沙参炖燕窝
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-01-20 18:29:30
沙参炖燕窝
用料：沙参10克，燕窝5克，鸡汤50毫升，精盐3克。
沙参炖燕窝的做法
1．将燕窝放入温水中浸泡发透，用镊子夹去燕毛，洗净。
2．沙参润透，切薄片。
3．将燕窝、沙参、鸡汤、精盐同放入蒸盅内，将蒸杯置武火大汽蒸笼内蒸60分钟即成。
功效：滋阴润肺，清热生津。
燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝...[更多]
煲汤网小提示
银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
