润肺雪梨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-09-03 21:40:53
润肺雪梨汤
材料：雪梨500克，银耳、大枣各适量。
调料：冰糖适量。
润肺雪梨汤的做法
1、雪梨洗净，去皮、核，切块；银耳入温水中浸泡至发，去蒂洗净，撕小朵；大枣去核洗净，备用。
2、锅置火上，加入适量清水，放入雪梨块、银耳朵、大枣，大火煮沸后转小火煮45分钟，最后放入冰糖煮至入味即可。
营养功效
雪梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
