香菇山药鸡汤

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-09-07 09:41:45

前几天一朋友问我用电饭煲能做什么美食,这简直太多了,叶子家厨房改造那段时间,用电饭煲不仅做了全家人的饭菜,而且还连带装修工的饭菜都做了,几个人的饭菜就用电饭煲都能搞定,当然一次性要做多个菜,还是需要别的厨房电器来保温的,不用明火,只用电饭煲可以做很多好吃的,比如叶子前几天就用电饭煲来做了海绵蛋糕,那轻盈的成品丝毫不比烤箱做的差,今天再来推出一款电饭煲煲的鸡汤。

要说这鸡汤肉好吃汤好喝,其实叶子的做法超简单,就是加了两样秘密武器,当然鸡本身的质量也很重要,另外叶子加了增鲜的香菇和健脾的山药,这是鸡汤养生的绝配哟,还有就是加秘密武器啦,来来来,制作过程马上呈现......

香菇山药鸡汤的做法

秋季养生鸡汤电饭煲就搞定----香菇山药鸡汤

主料:柴鸡1000克

配料:鲜香菇六个、铁棍山药500克

调料:泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量

香菇山药鸡汤的做法

1、准备好原材料。

香菇山药鸡汤的做法步骤1

2、鸡清理干净斩块。

香菇山药鸡汤的做法步骤2

3、鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮开后再煮四五分钟捞出。

香菇山药鸡汤的做法步骤3

4、山药去皮清理干净切成段。

香菇山药鸡汤的做法步骤4

5、泡姜切成厚片、香葱打结。

香菇山药鸡汤的做法步骤5

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