薏米扁豆黄瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-13 09:42:32

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

相信很多人都对黄瓜的美容功效有所耳闻吧~今天小编给大家介绍如何做黄瓜汤?

薏米扁豆黄瓜汤

材料:薏米150克,扁豆100克,黄瓜250克。

调料:盐、香油各适量。

薏米扁豆黄瓜汤的做法步骤

薏米扁豆黄瓜汤的做法

1、薏米淘洗干净,用清水浸泡3~4小时;

2、黄瓜洗净,去蒂,切条;扁豆洗净,切段。

3、汤锅置火上,放入薏米、扁豆,倒入适量清水

4、大火烧开后转小火煮至薏米和扁豆熟软。

5、在锅中下入黄瓜条略煮,加盐调味,淋上香油即可食用。

该汤功效:改善皮肤的新陈代谢

本品能清热排脓、渗湿利水、美容养颜。痤疮患者多为湿热体质,常食本品可通过祛湿热来改善皮肤的新陈代谢。

选购技巧

白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品;

入药主要用白扁豆,白扁豆还有一定的抗癌功效,健脾,益气,化湿,消暑;

搭配指南

1:乌鱼和黄瓜清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥

2:黄瓜,马铃薯和西红柿三者同食有和胃健脾益气,消炎解毒等疗效,且有润肤,延缓衰老的作用

3:黄瓜和莲子黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

如何选购到嫩的黄瓜

黄瓜又称胡瓜,脆嫩多汁,微甜,有清香味,同时含有多种营养成分,可以说是一种好吃又有营养的蔬菜,对排毒减肥有着很好的作用。黄瓜有不同的品种,但无论是什么品种,无疑都要选嫩的,那么,如何选到嫩的黄瓜呢?...[更多]

煲汤网小提示

香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。