紫苏枸杞百合粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-15 10:30:17

紫苏枸杞百合粥

适用人群:适用于寒喘,症见喘促气短、喉中痰鸣、痰液稀白、头痛身酸、舌苔薄白等人,并对胸闷吐呕、气滞胎气不安之妇女也有较好的效果。

用法宜忌:每日2次,温热服。气虚、内热感冒、胸闷不舒者不宜用。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。

材料:紫苏叶15克,大米50克,枸杞子、干百合各10克。

紫苏枸杞百合粥的做法

1.将大米放入清水中淘两次,去沙泥。

2.将干百合用热水泡开,掰成小瓣并清洗干净;枸杞子洗净。

3.将洗净的大米煮成稀粥(半熟),放入清洗干净的百合与枸杞子。

4.粥成后加入紫苏叶,稍煮即可。紫苏行气宽中、和胃止呕,又能安胎;枸杞子滋阴补气、平补肝肾;百合养阴润肺、清心安神;大米补脾护胃、补中益气。几味合用,具有开宣肺气、发表散寒、镇喘祛痰的功效。

紫苏枸杞百合粥的做法

紫苏的营养价值

每100克紫苏嫩叶含蛋白质3 8克,脂肪13克,碳水化合物64克,磷44毫克,铁2 3毫克,胡萝卜素9 09克,维生素B 0 02毫克,维生素B20 351ug,烟酸13毫克,维生素C47毫克及挥发油等物质,具有特异芳香。紫苏全草含有挥发油,主要为紫苏醛、柠檬烯及少量蒎烯。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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